Salmone con salsa al limone povero di calorie

Ricetta casalinga di salmone light con salsa al limone

Il salmone è una carne poco calorica e può essere ottima in qualunque dieta. Quindi puoi optare per diverse preparazioni per consumarlo. Una delle opzioni è una leggera salsa al limone, con pochissime calorie e perfetta per qualunque dieta.

Il pesce magro è un'alternativa eccellente da includere in qualsiasi dieta, perché il suo contenuto di calorie è piuttosto ridotto. Il salmone bianco o rosato è un buon esempio. Non devi per forza limitarti a mangiarlo da solo o in modo insipido. Puoi accompagnarlo con una saporita salsa di limone con pochissime calorie.

Ingredienti:

200 grammi di filetti di salmone bianco o rosato
Il succo di un limone
Mezzo cucchiaio di fecola di mais
Un po' di vino bianco
Spray vegetale
Prezzemolo tritato
Sale e pepe

Preparazione:

Riscalda la padella con un po' di spray vegetale e cucina da entrambi i lati i filetti di salmone precedentemente conditi con sale e pepe. Aggiungi un po' di vino bianco e lascia evaporare.

Il passaggio successivo è aggiungere il succo di limone e la fecola di mais diluita in un po' d'acqua. Lascia che il salmone di cuocia con la salsa e servi con la guarnizione che preferisci. Non dimenticare di finire il piatto con una bella spolverata di prezzemolo tritato.

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