Come coltivare la spirulina

Bisogna metterla in un recipiente con angoli arrotondati per favorire il mescolamento e la pulizia degli angoli. Si usano di solito contenitori con bordi da 40 cm.

1. Possono avere una superficie da 1 m², in base alle necessità di spirulina per una persona, anche se non è indispensabile. L'unica cosa fondamentale è mescolare periodicamente il contenitore.
2. Per favorire il drenaggio, il fondo del contenitore deve avere un buco e una leggera pendenza.
3. La mescolanza superficiale dei contenitori si può fare a mano, una volta ogni ora o due ore. Inoltre, si deve mescolare una volta al giorno il fondo del recipiente.
4. La temperatura è il fattore climatico più importante, che incide direttamente sulla velocità di crescita e la qualità della spirulina. Al di sotto dei 20°, la crescita è praticamente ferma; la temperatura ottimale per lo sviluppo è circa 37°C.
5. L'illuminazione è indispensabile per la crescita, ma non deve prolungarsi per 24 ore. Il sole pieno non è ideale: una mezza ombra è la cosa migliore. È anche molto importante che ci sia una temperatura elevata, senza dipendere unicamente dalla luce solare.
6. La pioggia e il vento sono benefici, ma bisogna controllare che l'acqua non esca dal contenitore e che non si riempia di polvere e foglie. L'acqua usata dev'essere pulita e filtrata per evitare possibili contaminazioni. Questo liquido apporta gli oligoelementi e il calcio di cui ha bisogno la spirulina, coltre al carbonio e i sali necessari.

Di quali materiali hai bisogno per coltivare la spirulina in casa?

Esistono dei kit completi per la coltivazione della spirulina in casa, che includono i seguenti materiali:

1. Semi di spirulina.
2. Stoffa stoffa speciale per raccogliere la spirulina.
3. Soluzione di ferro per alimentarla.
4. Strisce per controllare il ph, che deve essere circa 10.
5. Termometro per controllare la temperatura che non deve scendere sotto i 20ºC.
6. Riscaldamento per mantenere la temperatura costante, circa a 37ºC.
7. Bombola d'aria, per muovere e far respirare la coltivazione

Sapevi che si può coltivare la spirulina in casa?

Sì, ma non l'ho provato

202

Sì, ho coltivato o coltivo la spirulina

68

No, ma vorrei farlo

232

No, mi sembra complicato contivarla

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