Proprietà nutritive sane sulle verdure e gli ortaggi e consigli su come prepararli e conservarli.
La zucchina appartiene alla famiglia delle zucche, ma presenta proprietà differenti. Ad esempio, il suo maggior contenuto è d'acqua, ha uno scarso apporto di grassi, è povera di calorie e contiene folati e vitamina C. Leggi altri......
La lattuga, nobile verdura che popola tante insalate, ha anche i suoi buoni contenuti nutritivi che ti aiuteranno a sentirti meglio ogni giorno. Per questo, niente di meglio che aggiungerlo nella tua dieta alimentare quotidiana. Leggi altri......
La melanzana è una verdura che non possiede un gran valore nutritivo né energetico, ma si stima contenga importanti qualità dietetiche, diuretiche (per il suo elevato contenuto acquoso) e buoni livelli di potassio. Scopri di più! Leggi altri......
I cetrioli sono una delle verdure composte prevalentemente di acqua. Per questo motivo, è una verdura con poche calorie, pochi carboidrati, ma molte vitamine e minerali. Non sarà mai negativo aggiungerlo nella tua dieta. Leggi altri......
La Daucus carota, nome scientifico della carota, è un ortaggio il cui consumo apporta molti benefici alla salute del corpo e alla bellezza della pelle. Ricca di vitamine e nutrienti, con un ridotto apporto di calorie, le carote sono uno degli alimenti preferiti nelle diete. Leggi altri......
Senza alcun dubbio, gli anelli di cipolla sono uno degli spuntini più deliziosi che esistono. Ma non solo molto raccomandati per chi è a dieta o che non ama i fritti. Per questo, prova questa deliziosa versione al forno e sana. Leggi altri......
Negli ultimi tempi i germogli hanno ottenuto molta notorietà grazie alle ricerche che ne hanno individuato tutti i benefici e proprietà che possiedono, ma che cosa sono? Questi microvegetali hanno un elevato contenuto di vitamine, minerali e antiossidanti. Leggi altri......
I cavoli, e le verze, sono ortaggi composti per la maggior parte di acqua. Ma ciò non significa che non possiedano una grande quantità di proprietà che aiutano l'organismo. Contiene, infatti, una buona quantità di potassio, magnesio e vitamine. Scopri di più! Leggi altri......
Le proprietà del pomodoro per la nostra salute non sono state riconosciute nella giusta misura, o spesso si trascurano, forse perché si tratta di un alimento naturale così comune nella dieta di migliaia di persone al mondo. Leggi altri......
Alcuni alimenti sembrano cattivi per la salute ma, presi nel modo giusto, possono offrire apporti interessanti. Questo articolo ti mostra alcune opzioni a cui puoi ricorrere senza paura. Sani e buoni. Leggi altri......
