Pulizia delle macchine da caffè espresso
Cura delle macchine da caffè espresso. Pulizia e processo di decalcificazione. Modo e frequenza di lavaggio. Leggi altri......
Alimenti artegianali
Elaborazione casalinga di alimenti artegianali. Fabricazione artegianale di cibi casalinghi.
Contenitori di vetro per conserve fatte in casa
Un punto molto importante nella produzione di conserve fatte in casa è il processo di sterilizzazione dei vasetti. Di solito sono due i procedimenti, anche se uno in particolare è quello più usato per questo tipo di conserve fatte in casa. Leggi altri......
Procedimenti di elaborazione del cioccolato
Il cioccolato, in tutte le sue varianti, è una grande tentazione, sia amaro che al latte, caldo o gelato, con dolci o torte. Ma conosci il procedimenti di elaborazione del cioccolato? Sai quali ingredienti lo compongono? Scoprilo e inizia la tua fabbrica casalinga di cioccolato artigianale. Leggi altri......
Preparazione del cioccolato bianco fatto in casa
Bianco o nero, amaro o al latte, il cioccolato, alimento energetico derivato dai semi di cacao è forse uno dei cibi più buoni che esistano. La preparazione del cioccolato bianco non è affatto difficile. Con questa ricetta casalinga imparerai a fare cioccolato bianco casalingo artigianale. Leggi altri......
Erba mate con limone
Che la combinazione degli agrumi con l'erba mate sia ideale non è una novità. Ma non smette di essere un'opzione interessante per consumare l'erba mate. L'acidità del limone si unisce a meraviglia con l'erba mate, dandole un tocco di sapore in più. Leggi altri......
Come fare il Tofu?
Qui ti spieghiamo come preparare il tofu in casa. Si tratta di una semplice ricetta che vi permetterà di approfittare di un alimento sano e nutriente. Leggi altri......
Malattie del caffè
Le malattie e le infestazioni delle piante del caffè portano all'uso di pesticidi inorganici nelle coltivazioni convenzionali, che non solo danneggiamo l'ambiente, ma che possono anche comportare seri problemi di salute in chi li consuma. Leggi altri......
Come fare il pane integrale
Fare il pane integrale casalingo è molto più semplice di quello che puoi pensare. Basta solo seguire una ricetta non molto dissimile dalla preparazione del pane comune e mettersi all'opera. La cosa migliore è che il consumo di questo tipo di pane è più benefico per l'organismo. Leggi altri......
Gli effetti euforizzanti del cioccolato
Liberatore di endorfina, con caffeina e associato automaticamente al piacere. Non è raro che il cioccolato generi un effetto di euforia e sia un pezzetto di allegria e benessere naturale. Scopri in questo articolo come mai! Leggi altri......
Preparare olive in salamoia
Hai un albero di olive e ti piacerebbe imparare a preparare le olive a casa? Be', non è così complicato. Basta solo seguire questa ricetta di salamoia che ti proponiamo. Leggi altri......
