Componenti nutrizionali

Composizione nutrizionale degli alimenti. Principi nutritivi e il loro ruolo nell'organismo. Importanza dei carboidrati, lipidi, vitamine e minerali nella dieta.


Che cosa sono i lipidi?

Qué son los lípidos

I lipidi, anche chiamati "grassi", fanno parte della dieta abituale. Sono necessari per avere un'alimentazione completa ed equilibrata. Ma per capire un po' di più questo macronutriente e quale ruolo svolge nell'organismo, ti spieghiamo cosa sono i lipidi. Leggi altri......