Alimenti e Bevande
In questa sezione troverai informazione su alimenti e bevande. Le loro proprietà, consigli e tips di alimentazione, condimenti...
Con l'arrivo dell'autunno abbiamo bisogno più che mai di un'alimentazione equilibrata. Cynthia di MenuDiet spiega come aumentare le difese dell'organismo, aggiungendo alla tua dieta 10 alimenti che ti manterranno lontani da febbre e raffreddore. Leggi altri......
La lattuga, nobile verdura che popola tante insalate, ha anche i suoi buoni contenuti nutritivi che ti aiuteranno a sentirti meglio ogni giorno. Per questo, niente di meglio che aggiungerlo nella tua dieta alimentare quotidiana. Leggi altri......
Esistono diversi tipi di acidi grassi che formano il nostro organismo, e che sono necessari per il buon funzionamento del corpo. Nel gruppo dei lipidi si trovano i fosfolipidi. Per capire la loro importanza, ti spiegherò cosa sono e quali funzioni hanno. Leggi altri......
La stevia è una pianta originaria dell'America, utilizzata per addolcire preparati di tutti i tipi, poiché è un addolcente naturale senza calorie. Ma ha anche altre proprietà. Scoprile leggendo questo articolo! Leggi altri......
La melanzana è una verdura che non possiede un gran valore nutritivo né energetico, ma si stima contenga importanti qualità dietetiche, diuretiche (per il suo elevato contenuto acquoso) e buoni livelli di potassio. Scopri di più! Leggi altri......
La quinoa non è proprio un cereale ma svolge le stesse funzioni. E anche meglio, in molti casi. Oltre a quella tradizionale, esiste anche una popolare quinoa rossa, che conoscerai meglio leggendo questo articolo. Leggi altri......
Dalla combinazione di alimenti puoi preparare pasti molto nutrienti e saporiti in cui combini vitamine, minerali e altre sostanze che apportano vitalità e salute alla tua dieta. Un esempio è l'insalata di alghe, carote e manì. Non te la perdere! Leggi altri......
Il boom dei semi ha raggiunto anche i menù delle diete. Ma è vero che i semi hanno proprietà dimagranti o è solo un altro mito? I semi ingrassano o aiutano a dimagrire? Tu cosa credi? Li mangeresti per dimagrire? Leggi altri......
I cetrioli sono una delle verdure composte prevalentemente di acqua. Per questo motivo, è una verdura con poche calorie, pochi carboidrati, ma molte vitamine e minerali. Non sarà mai negativo aggiungerlo nella tua dieta. Leggi altri......
Anche se il triptofano è un amminoacido necessario per il corretto sviluppo neuronale e per il trattamento di stati depressivi, è interessante sapere se questa sostanza essenziale possa causare effetti secondari e se esistono controindicazioni per il suo consumo. Leggi altri......