Alimenti e Bevande

In questa sezione troverai informazione su alimenti e bevande. Le loro proprietà, consigli e tips di alimentazione, condimenti...


Frittata di bietole

Acelga

La frittata di bietole è un eccellente classico della gastronomia. Non va mai fuori moda ed è buona per mangiare qualcosa di saporito e con una verdura così importante come la bietola. Pertanto, segnati questa ricetta e tienila sotto mano per quando non sai cosa cucinare. Leggi altri......

Frutta per diabetici

Calorías de las frutas

Quando si soffre di diabete l’alimentazione è un pilastro fondamentale nella riduzione e controllo del glucosio. Uno dei gruppi di alimenti da considerare è la frutta, che possiede i migliori zuccheri semplici che può consumare un diabetico. Leggi altri......

Salsa araba allo yogurt

Salsa árabe de yogurt

La gastronomia orientale (anche quella greca) ha molti tratti comuni nelle diverse aree. Infatti, alcuni ingredienti e piatti sono presenti in diversi paesi. Questa salsa allo yogurt che ti proponiamo in questo articolo ne è un esempio: può accompagnare il kebab, i falafel, la shawarma e molte altre Leggi altri......

Preparazione della marinatura

Preparación de escabeche

Le ricette per la preparazione in salmì di carni o verdure sono molto semplici da realizzare e ti permettono di avere sempre disponibile del cibo buono o un accompagnamento ideale per quando non hai tempo di cucinare. Impara a fare il salmì con questa ricetta rapida e semplice. Leggi altri......

Alimenti ricchi di grassi

Alimentos que contienen lípidos

Gli alimenti sono composti da diversi tipi di nutrienti, ognuno dei quali compie una funzione specifica nell’organismo. Per questo è così importanti avere una alimentazione equilibrata. Gli alimenti vengono raggruppati in base ai nutrienti o nutriente che contengono in maggiore percentuale. Leggi altri......