Ricette sane per donne incinte
Ricette per donne incinte
La gravidanza è un momento particolare nella vita di tutte le donne. E lo dev'essere anche l'alimentazione. I nutrienti che devi assumere aumentano e, quindi, è fondamentale seguire una dieta sana e bilanciata, in cui non devono mancare il ferro, il calcio e le vitamine. Qui ti diamo alcuni consigli
Seguire un'alimentazione sana ed equilibrata è la cosa più fondamentale per le donne che sono in gravidanza. È che le quantità di nutrienti ingeriti dev'essere maggiore, soprattutto per quanto riguarda le vitamine (di ogni tipo, ma soprattutto A e C), calcio e ferro. Sono tutti elementi fondamentali per il corretto sviluppo del bambino, che non possono mancare nell'alimentazione quotidiana, e che garantiscono una crescita costante e sana del bebè.
Per questo motivo, seguire un'alimentazione diversificata ma senza eccessi è l'ideale per garantire al bambino uno sviluppo corretto e il benessere della mamma durante la gestazione. Alcuni alimenti, come il pesce, il fegato o i carciofi, sono ottimi per la tua dieta abituale e li puoi assumere quasi ogni giorno. E lo sono anche i legumi. Infatti, qui ti proponiamo una ricetta completa con lenticchie da mangiare in dolce attesa.
Lenticchie con verdure
Ingredienti:
- 300 grammi di lenticchie
- Mezza testa d'aglio
- Due carote
- Due peperoni
- Quantità necessaria di brodo (carne, gallina o verdure, a tuo piacere)
- Due cipolle
- Olio di oliva
- Sale, pepe e spezie
Preparazione:
Inizia questo preparato lasciando le lenticchie in ammollo una notte fino al giorno dopo. Prendi una pentola e metti a cuocere le lenticchie con il brodo, una cipolla, una carota, un peperone e un pezzo di aglio. Fai cucinare finché le lenticchie diventano tenere.
Poi soffriggi in un po' di olio d'oliva tutte le verdure rimaste. Quando sono quasi pronte, mettile nella pentola e lascia che finiscano di cuocersi lì. L'ideale è servire questo piatto né troppo liquido, né troppo denso, con una specie di salsa leggera che si forma naturalmente. Vedrai che è una combinazione che ti apporterà nutrienti essenziali di ogni tipo.
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